BY VICTOR MARLÈS

​XEF

Estudis realitzats en el centre  de turisme, hoteleria i gastronomia CETT  de Barcelona, on en acabar els estudis va desenvolupar el seu talent  en diferents camps de la cuina moderna i creativa, treballant al costat dels grans mestres de l'alta cuina catalana com

Nando Jubany, Carles Gaig, Jordi Cruz, Albert Adrià, entre altres.

GALERIA